动画制作专业在中国的发展历程可以追溯到上世纪80年代末期，当时大量引进日本、美国等地的动画片，为中国动漫事业的发展奠定了基础。而动画制作专业的发展则始于90年代初，当时我国电影电视的蓬勃发展为动画制作专业培养了一批人才。随着中国动画产业的发展和对国产原创动画片的需求不断增加，动画制作专业的重要性逐渐凸显。
现如今，动画制作专业的课程设置非常完善，包括绘画、造型、剪辑、计算机图形学、摄影、声音等重要专业课程，同时也涵盖了人文艺术、美学、市场营销、口才训练等综合素质课程。这些课程的学习使得动画制作专业学生能够获得丰富的动画制作技巧和实践经验。
动画制作专业的学生在校期间，需要完成一些课程设计和创作作品。其中包括故事板、角色设计、场景搭建等，这些作品有助于提高学生的实践能力和创意能力。此外，学生还可以参加各种竞赛和创意节，将自己的作品展示给广大观众，并在评委和专家的指导下，不断提高自己的创作水平。
毕业后，动画制作专业的学生可以涉足电影、电视、游戏、网络等多个行业领域，从事动画制作及相关工作。其中，电影和电视是动画制作专业毕业生就业的主要领域，而网络游戏的崛起也为动画制作专业的毕业生提供了新的就业机会。此外，还有一些教育机构、设计公司、文化机构等也需要具备动画制作能力的人才，因此就业市场十分广阔。
总之，动画制作专业是一个极具潜力的专业，它不但为社会培养出许多优秀的动画制作人才，而且也为推动中国动漫产业的发展做出了积极的贡献。随着科技的不断进步和人们对动画的需求不断增加，动画制作专业的前景必将更加广阔。